Lantern | Estudios: Food Trends Report

En Lantern estamos siempre buscando lo último en productos y tendencias. Por esta razón hemos acudido este año a Londres con motivo de la celebración de la Feria internacional de Bebidas y Alimentos. Nuestro propósito, buscar las últimas novedades e innovaciones en F&B en todas sus vertientes y variantes. La información que hemos recogido y analizado nos ha permitido preparar un informe sobre las tendencias en alimentación y bebidas que se desprenden de los nuevos productos presentado en la feria. Las principales tendencias que hemos visto las hemos agrupado en 5 bloques distintos:

Protein Station: del gimnasio al lineal.

El fenómeno veggie: desde el snack a las bebidas.

Fit for kids: nutrición saludable.

Ultraconvenience: la evolución del ready-to-eat.

Algunas curiosidades: productos destacados.

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Food Trends Report

Drink Revolution Dossier

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