Como é que os medicamentos GLP-1 estão a transformar a indústria alimentar?

O aparecimento de tratamentos com GLP-1, como o Ozempic, Wegovy e Rybelsus, pode começar a marcar um ponto de viragem na forma como entendemos a alimentação e o consumo.

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Originalmente concebidos para tratar a diabetes de tipo 2, estes medicamentos tornaram-se ferramentas fundamentais para a perda de peso, transformando os hábitos alimentares de milhões de pessoas e obrigando a indústria alimentar e de bebidas a adaptar-se rapidamente.

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Uma indústria encarregada de combater uma das grandes pandemias globais deste século, a obesidade. O aumento exponencial e generalizado das taxas de obesidade em todo o mundo fez da obesidade um problema de saúde pública mundial, um fenómeno que afecta tanto os países desenvolvidos como os países em desenvolvimento e que tem graves implicações para a saúde, os sistemas de saúde e as economias.

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Na Lantern preparámos um relatório onde fazemos uma análise exaustiva do aumento destes tratamentos e do seu impacto total na indústria alimentar. E como categorias como bolachas, snacks, refeições prontas, sobremesas, ... serão afectadas pela proliferação destes tratamentos.

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Impacto surpreendente no mercado e nos consumidores:

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• Nos EUA, cerca de sete milhões de americanos tomam atualmente um medicamento GLP-1 e a Morgan Stanley estima que, até 2035, o número de utilizadores nos EUA poderá aumentar para 24 milhões.
• Um mercado em explosão também em Espanha. De acordo com os dados da IQVIA Analytics (que mede a análise das receitas médicas emitidas por tipo de utilização), estima-se que em 2028 o mercado possa ultrapassar os 837 milhões de euros.
• Alterações no consumo: Os doentes com GLP-1 referem que comem menos, evitam snacks e bebidas açucaradas e preferem alimentos ricos em proteínas e pobres em gordura. Até as suas preferências de sabor estão a mudar devido aos efeitos dos medicamentos GLP-1.

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Começamos a ver como a indústria começa a fazer movimentos para se aproximar deste objetivo, que está a ganhar cada vez mais adeptos em todo o mundo.

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Que oportunidades estão as marcas de F&B a aproveitar?

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1. Novas fórmulas e doses controladas:

• A Nestlé lançou a Vital Pursuit, uma marca de produtos como pizzas e massas enriquecidas com proteínas e vitaminas essenciais, destinada a este grupo-alvo.

• A Smoothie King desenvolveu batidos ricos em proteínas, fibras e sem adição de açúcares, especificamente concebidos para pessoas em tratamento com GLP-1.

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2. Produtos funcionais:

• Empresas como a Abbott estão a recorrer a suplementos nutricionais que atenuam os efeitos secundários comuns destes medicamentos, como as náuseas ou a perda de massa muscular.

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3. Redefinir as mensagens:

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Muitas marcas estão a colocar mensagens como "elevado teor de proteínas", "porções reduzidas" e "benefícios funcionais" nas suas embalagens para captar este novo nicho de mercado.‍

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Identificar o impacto dos medicamentos GLP-1 nas principais categorias de produtos, desenvolver novos produtos adaptados aos consumidores com estes tratamentos, inovar nos formatos e redefinir a oferta serão algumas das reflexões que a indústria terá de fazer nos próximos meses se quiser apostar no crescimento deste target.  

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Numa altura em que a inovação é rei, o GPL-1 não só está a mudar vidas, como tem o potencial de transformar indústrias inteiras. Se quiser saber mais sobre como esta tendência está a moldar o futuro do sector alimentar e das bebidas, marque uma reunião para saber mais sobre a nossa investigação em hola@lantern.es.

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